Gruppo B

Semifreddo al cioccolato con meringa italiana

Tempo di cottura1 ora e 10 minuti + raffreddamento

cucina creativa

Il semifreddo al cioccolato con meringa italiana è un dolce sontuoso, da preparare nelle occasioni importanti. Realizzare un semifreddo non è un’impresa veloce neanche con gli ingredienti convenzionali. Ci sono...

SaraGiulia

18 luglio 2017

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Rolls di zucchine e baccalà

Tempo di cottura50 minuti

cucina creativa

I rolls di zucchine e baccalà sono un piatto fresco perfetto per la stagione stiva. Da gustare a pranzo, all’aperto oppure da portare ad una cena tra amici. I rolls...

SaraGiulia

18 luglio 2017

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Arancine di riso veg

Tempo di cottura1 ora e 10 minuti

cucina campana

Le arancine di riso veg sono una preparazione sfiziosa per i tuoi buffet, per feste e occasioni speciali. Ad un passato incontro mozziano ho portato queste arancine di riso, preparate...

SaraGiulia

12 luglio 2017

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Fiori di zucchine al caprino

Tempo di cottura40 minuti

cucina creativa

I fiori di zucchine al caprino sono una ricetta fresca e veloce da realizzare, adatta alle temperature calde. Non faccio un uso frequente di formaggi di capra, solo nelle ricette...

SaraGiulia

10 luglio 2017

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Plumcake allo yogurt e albicocche

Tempo di cottura1 ora e 10 minuti

cucina creativa

Il plumcake allo yogurt e albicocche è perfetto per le colazioni dolci estive, soprattutto dei più piccoli. La ricetta è nata dal grande quantitativo di albicocche che ho acquistato in...

SaraGiulia

9 luglio 2017

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Tortino di sarde e scarola alla siciliana

Tempo di cottura40 minuti

cucina siciliana

Il tortino di sarde e scarola alla siciliana è un piatto squisito, perfetto per i climi caldi. Amo incondizionatamente le ricette siciliane, così intrise di sentori arabi quali la frutta...

SaraGiulia

6 luglio 2017

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Basmati e zizania con ortaggi e tonno

Tempo di cottura45 minuti

cucina creativa

Il basmati e zizania con ortaggi e tonno è una golosa insalata di riso, perfetta per la stagione calda. Un classico estivo, l’insalata di riso, arricchita dalla zizania, un quasi-riso...

SaraGiulia

4 luglio 2017

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crocchette di cannellini e tonno

Tempo di cottura35 minuti

cucina creativa

Le crocchette di cannellini e tonno sono un piatto facile da preparare e gustoso. La crocchetta deve essere morbida all’interno e croccante fuori, altrimenti risulta stopposa e pesante. Queste lo...

SaraGiulia

3 luglio 2017

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Flaugnarde di more

Tempo di cottura1 ora e 10 minuti

cucina francese

Il flaugnarde di more è un dolce facile da realizzare, perfetto per la stagione calda, quando le more maturano dolci e succose tra i rovi. In realtà è una sorta...

SaraGiulia

30 giugno 2017

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Polpette di baccalà e germogli

Tempo di cottura30 minuti

cucina creativa

Le polpette di baccalà e germogli sono fresche e leggere, facili da realizzare e incredibilmente gustose. L’ennesima ricetta con il baccalà, questa volta arricchita dalla presenza dei germogli. Coltivo continuamente...

SaraGiulia

23 giugno 2017

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