L’Acidulato di umeboshi  non compare nelle liste di dr Mozzi, mentre Peter d’Adamo lo da come neutro per gruppi 0, A, AB e sconsigliato per gruppo B.  Un alimento comunque da testare personalmente. In ogni caso, per le sue caratteristiche alcalinizzanti, è associabile con tutto, pur avendo un sapore “acido”. Cos’è questo strano ingrediente? Lo … Leggi tutto Acidulato di umeboshi