In questa sezione trovi tutte le ricette a base di carni, base proteica della dieta del gruppo sanguigno e del nostro tessuto cellulare. Sono suddivise per tipologia, in modo da arrivare velocemente al tipo di carne che ti interessa, sia pollame, che bovino, che agnello, che coniglio. Procurati carni da allevamenti consapevoli, possibilmente di animali al pascolo o all’aria aperta, che non vengono trattati con antibiotici e ormoni. Per i gruppi sanguigni o e B la carne è raccomandata quasi quotidianamente. Il meglio è se ti procuri grass feed beef, ovvero carni da animali nutriti esclusivamente con erba e fieno, per trarre al massimo i nutrienti benefici per il tuo organismo.
dal libro viola del dr Mozzi, la frequenza settimanale consigliata :
gs 0 3-7 volte a settimana
gs B 3-5 volte a settimana
gs A 1-2 volte a settimana
gs AB 1-2 volte a settimana
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