Rognone trifolato
Il rognone trifolato è un piatto veramente squisito e ricchissimo di nutrienti. Rognoni” è il termine utilizzato volgarmente per indicare l’apparato renale dell’animale macellato (quelli più diffusi sono di bovino);...
In questa categoria trovi tutte le ricette a base di vitello, manzo, bue e cavallo. Sono adatte ai gruppi 0 e B. Mangia carne rossa fino a 7 volte a settimana se appartieni a questi gruppi.
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