Cornetti dolci
I cornetti dolci sono un buon compromesso per le tue colazioni leggermente dolci e per la tua voglia di brioches. Sono un paio d’anni che ci proviamo, alla scuoladicucinagrupposanguigno. Il...
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Colazioni Dolci Senza Zucchero Aggiunto
Colazioni dolci senza zucchero aggiunto. Sì! puoi godere del cibo fin dal mattino, preparando saltuariamente dolci poco dolci, che ci aiutano a dimenticare le colazioni del bar mantenendoci in salute. Nelle ricette ho utilizzato frutta essiccata, stevia, farine dolci come quella di carrube, quella di castagne o quella di chufa, buonissima e da testare. Come ortaggi alcune preparazioni sono a base di zucca e la barbabietola, naturalmente dolci. Se hai una patologia importante in corso, prepara colazioni salate, perchè comunque la frutta essiccata contiene fruttosio.
Ti stupiari di quanti biscotti, torte, plumcakes, muffins, crepes puoi preparare senza aggiungere zucchero. Inoltre vedrai spesso nelle ricette la presenza di frutta secca oleosa (mandorle, noci, nocciole…), che oltre ad essere squisita contribuisce a rallentare l’assorbimento degli zuccheri.
Muesli senza glutine
Il muesli senza glutine è veramente buono, croccante e saporito come quelli che acquisti in commercio!. Molti di noi facevano colazione con il muesli e lo yogurt, tuttavia non si...
Cantucci di castagne senza zucchero aggiunto
I cantucci di castagne senza zucchero aggiunto sono biscotti veramente golosi e perfetti per una colazione o uno snack a medio indice glicemico. Forse già conosci i cantucci tradizionali che...
Torta di carote e zenzero senza zucchero aggiunto
La torta di carote e zenzero senza zucchero aggiunto è un dolce facile da realizzare perfetto per le tue colazioni leggermente dolci. L’abbiamo realizzata alla scuoladicucinagrupposanguigno un sabato pomeriggio, dopo...
Fagottini ripieni ai fichi senza zucchero aggiunto
I fagottini ripieni ai fichi senza zucchero aggiunto sono una merenda veramente golosa. Alla #scuoladicucinagrupposanguigno li abbiamo realizzati con farina di chufa, naturalmente dolce tuttavia puoi realizzarli anche con farina...
Crumble bars al cioccolato fondente senza zucchero aggiunto
I crumble bars al cioccolato fondente senza zucchero aggiunto sono golosi e facili da realizzare. Il mondo anglosassone ha creato queste barrette in innumerevoli versioni, perfette per una colazione leggermente...
Pan di spezie senza zucchero aggiunto
Il pan di spezie senza zucchero aggiunto è un dolce squisito anche per la colazione. Il pan di spezie è un dolce invernale e natalizio comune a molte regioni, sia...
Plum cake di amaranto e cachi mela senza zucchero aggiunto
Il plum cake di amaranto e cachi mela senza zucchero aggiunto è veramente squisito e scenografico. Alla scuoladicucinagrupposanguigno lo abbiamo realizzato appunto con i cachi mela, più solidi e adatti...
Waffle al burro di mele senza zucchero
I waffle al burro di mele senza zucchero sono veramente squisiti per le tue colazioni o merende. La preparazione è a base di burro di mele, una composta molto famosa...
Muffin alla barbabietola (senza zuccheri semplici)
I muffin alla barbabietola (senza zuccheri semplici) sono deliziosi dolcetti per la colazione o la merenda dei tuoi piccoli. La premessa è questa: non c’è dolce che non contenga zuccheri....