Pan di spezie senza zucchero aggiunto
Il pan di spezie senza zucchero aggiunto è un dolce squisito anche per la colazione. Il pan di spezie è un dolce invernale e natalizio comune a molte regioni, sia...
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Colazioni Dolci Senza Zucchero Aggiunto
Colazioni dolci senza zucchero aggiunto. Sì! puoi godere del cibo fin dal mattino, preparando saltuariamente dolci poco dolci, che ci aiutano a dimenticare le colazioni del bar mantenendoci in salute. Nelle ricette ho utilizzato frutta essiccata, stevia, farine dolci come quella di carrube, quella di castagne o quella di chufa, buonissima e da testare. Come ortaggi alcune preparazioni sono a base di zucca e la barbabietola, naturalmente dolci. Se hai una patologia importante in corso, prepara colazioni salate, perchè comunque la frutta essiccata contiene fruttosio.
Ti stupiari di quanti biscotti, torte, plumcakes, muffins, crepes puoi preparare senza aggiungere zucchero. Inoltre vedrai spesso nelle ricette la presenza di frutta secca oleosa (mandorle, noci, nocciole…), che oltre ad essere squisita contribuisce a rallentare l’assorbimento degli zuccheri.
Plum cake di amaranto e cachi mela senza zucchero aggiunto
Il plum cake di amaranto e cachi mela senza zucchero aggiunto è veramente squisito e scenografico. Alla scuoladicucinagrupposanguigno lo abbiamo realizzato appunto con i cachi mela, più solidi e adatti...
Waffle al burro di mele senza zucchero
I waffle al burro di mele senza zucchero sono veramente squisiti per le tue colazioni o merende. La preparazione è a base di burro di mele, una composta molto famosa...
Muffin alla barbabietola (senza zuccheri semplici)
I muffin alla barbabietola (senza zuccheri semplici) sono deliziosi dolcetti per la colazione o la merenda dei tuoi piccoli. La premessa è questa: non c’è dolce che non contenga zuccheri....
Pancake di zucchine e albicocche
I pancake di zucchine e albicocche sono una colazione golosa tra il dolce e il salato, che ti conquisterà. Un connubio insolito e molto interessante al gusto. E’ fondamentale utilizzare...
Pandolce di chufa senza zucchero
Il pandolce di chufa senza zucchero è una colazione squisita, leggermente dolce, data la dolcezza naturale della chufa. La chufa è un tubero, da testare per tutti i gruppi sanguigni,...
Latte denso di chufa
Il latte denso di chufa è una golosa scoperta di quest’inverno. Avevo poi lasciato la ricetta da parte e l’ho ripresa recentemente per un corso personalizzato. Se non conosci la...
Torta ripiena di mele senza zucchero aggiunto
La torta di mele ripiena senza zucchero aggiunto è un’ottima preparazione per le tue colazioni leggermente dolci. Sia ben chiaro, gli zuccheri sono presenti nelle mele e nelle albicocche essiccate,...
Burro di mele
Ho scoperto il burro di mele sul blog della bravissima Ivy Moscucci, Dolcesenzazucchero. Il burro di mele in realtà non è un burro, è una crema di mele cotte a...
Crepes alla confettura
Le crepes alla confettura sono un semplice dolce da preparare anche per le tue colazioni dolci. Utilizza confettura casalinga, possibilmente senza zuccheri aggiunti, quella che ti piace, adatta al tuo...