Cornetti dolci
I cornetti dolci sono un buon compromesso per le tue colazioni leggermente dolci e per la tua voglia di brioches. Sono un paio d’anni che ci proviamo, alla scuoladicucinagrupposanguigno. Il...
https://www.ricettedietagrupposanguigno.com
Lievitate & Morbide
In questa sezione troverai le classiche torte, lievitate, a base di pseudocereali o farine di frutta secca oleosa (tipo farina di mandorle o nocciole),o anche relizzate con farina di castagne o chufa, lo straordinario tubero valenciano (da testare) naturalmente dolce. Anche la zucca è impiegata per ottime torte. Leggere e buone, ti ricordano le torte dell’infanzia. Adatte alle occasioni speciali o alla colazione anche dei più piccoli.
Bundt cake pere e cioccolato
La bundt cake pere e cioccolato è veramente un dolce eccellente, per le occasioni speciali di tutta la tua famiglia. Forse conosci le bundt cake, sono torte americane di origine...
Rotolo alle castagne con glassa al cioccolato
Il rotolo alle castagne con glassa al cioccolato è un dolcedolce, veramente squisito. Quando lo farai assaggiare ai tuoi commensali rimarranno entusiasti, anche quelli che non sanno nulla di cucina...
Torta dolce al radicchio di Chioggia
La torta dolce al radicchio di Chioggia è un dessert incredibilmente buono, tipico del territorio. La mia carissima assistente e amica, me la segnalò tempo fa, essendo andata a fare...
Torta di carote e zenzero senza zucchero aggiunto
La torta di carote e zenzero senza zucchero aggiunto è un dolce facile da realizzare perfetto per le tue colazioni leggermente dolci. L’abbiamo realizzata alla scuoladicucinagrupposanguigno un sabato pomeriggio, dopo...
Pan di spezie senza zucchero aggiunto
Il pan di spezie senza zucchero aggiunto è un dolce squisito anche per la colazione. Il pan di spezie è un dolce invernale e natalizio comune a molte regioni, sia...
Plum cake di amaranto e cachi mela senza zucchero aggiunto
Il plum cake di amaranto e cachi mela senza zucchero aggiunto è veramente squisito e scenografico. Alla scuoladicucinagrupposanguigno lo abbiamo realizzato appunto con i cachi mela, più solidi e adatti...
Muffin alla barbabietola (senza zuccheri semplici)
I muffin alla barbabietola (senza zuccheri semplici) sono deliziosi dolcetti per la colazione o la merenda dei tuoi piccoli. La premessa è questa: non c’è dolce che non contenga zuccheri....
Bundt lemon cake
La bundt lemon cake è una delle torte soffici e lievitate più buone che conosca. L’abbiamo realizzata durante la lezione sui dolci soffici alla scuoladicucinagrupposanguigno ed è stato un trionfo,...
Torta bertulina all’uva fragola (secondo metodo)
La torta bertulina all’uva fragola (secondo metodo), è una ricetta facile e squisita, tipica del territorio cremasco. L’anno scorso ho realizzato una torta bertulina scomponendo gli ingredienti (frolla + ripieno...