Insalata russa ricca
L’insalata russa ricca è una vera insalata russa fatta in casa arricchita con salmone, polpa di granchio (da testare e solo per gruppi 0) e gamberi (questi solo per gruppo...
I pesci adatti All’Enigmatico, sono sostanzialmene quasi tutti, tranne branzino, acciuga, anguilla e ricciola. Quindi il gruppo AB può spaziare dalle sogliole alle orate, al tonno, al pescespada, all’onnipresente salmone.
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