Primi Piatti Gruppo AB

I primi piatti adatti a questo giovane e adattogeno gruppo, l’Enigmatico, sono molto vari, alcuni anche adatti al gruppo A e altri adatti anche per il gruppo B. Troverai quindi primi piatti a base di legumi, quinoa, riso, miglio, conditi con carni pesci e formaggi ovini, con presenza di pomodoro.

Orecchiette di legumi con broccoli e salsiccia

Tempo di cottura1 ora + riposo

cucina pugliese

Le orecchiette di legumi con broccoli e salsiccia sono un piatto squisito, che puoi realizzare a casa. Alla scuoladicucinagrupposanguigno eroghiamo tutti gli anni alcune lezioni sulla pasta fresca, con ottimi risultati e queste tagliatelle hanno...

SaraGiulia

19 novembre 2018

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Corzetti di castagne e cacao con ragù di coniglio

Tempo di cottura1 ora e 25 minuti

cucina creativa

I corzetti di castagne e cacao con ragù di coniglio è uno squisito piatto di origini regionali. I corzetti sono una pasta fresca ligure, una sorta di medaglioni che vengono...

SaraGiulia

19 novembre 2018

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Cannelloncini di lenticchie rosse al cavolfiore

Tempo di cottura1 ora

cucina creativa

I cannelloncini di lenticchie rosse al cavolfiore sono un primo piatto goloso per i giorni di festa dei gruppi A AB. Alla scuoladicucinagrupposanguigno eroghiamo tutti gli anni alcune lezioni sulla...

SaraGiulia

16 novembre 2018

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Zuppa di castagne e sedano rapa

Tempo di cottura1 ora e 5 minuti

cucina creativa

La zuppa di castagne e sedano rapa è squisita e facile da realizzare. La zuppa di castagne secche è un piatto tipico regionale che attraversa l’Italia: tutte ricette buonissime, tuttavia...

SaraGiulia

2 novembre 2018

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Gnocchetti di amaranto in crema di zucca e sarde grigliate

Tempo di cottura50 minuti

cucina creativa

Gli gnocchetti di amaranto in crema di zucca e sarde grigliate sono un primo piatto completo e gustoso.Un modo di gustare l’amaranto diverso, completato dalle proteine delle sarde fresche grigliate....

SaraGiulia

22 ottobre 2018

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Gnocchi di pastinaca con pesto di rucola

Tempo di cottura35 minuti

cucina creativa

Gli gnocchi di pastinaca con pesto di rucola sono eccellenti e possono essere gustati anche dal gruppo A, a cui non sono consigliate patate di nessun genere. Ebbene sì gruppo...

SaraGiulia

28 settembre 2018

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Quadrucci di quinoa in brodo con ortaggi croccanti

Tempo di cottura50 minuti

cucina creativa

I quadrucci di quinoa in brodo con ortaggi croccanti sono una zuppa leggera e squisita per i primi freddi di stagione. Partendo dalla famosa zuppa imperiale bolognese, che ho rifatto con...

SaraGiulia

25 settembre 2018

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Cucinare l’amaranto: la ricetta perfetta

Tempo di cottura7 ore + ammollo

cucina creativa

Cucinare l’amaranto: la ricetta perfetta per non avere un pappone colloso che poi risulta poco appetibile. Da anni oramai mi dedico al miglioramento nutrizionale, di gusto e consistenza degli alimenti...

SaraGiulia

11 settembre 2018

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Gnocchetti di sedano rapa con le cozze

Tempo di cottura1 ora

cucina creativa

Gli gnocchetti di sedano rapa con le cozze sono un piatto veramente da urlo, buono e proponibile anche a chi non segue questo stile alimentare. Realizzare buoni gnocchi, (non duri...

SaraGiulia

23 agosto 2018

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Quinoa, pesce spada e salicornia

Tempo di cottura20 minuti

cucina creativa

Quinoa, pesce spada e salicornia: un connubio veramente squisito e facile da realizzare. La salicornia è chiamata anche asparago di mare. È una pianta spontanea, che in Italia si trova...

SaraGiulia

22 agosto 2018

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