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Vegetariano, Vegano Gruppo B

In questa categoria troverai alcuni piatti a base di ortaggi e formaggi caprini, adatti al gruppo del Nomade. Il gruppo B ben sopporta i formaggi e quindi puoi spaziare con tanti muffins, torte salate, tortini di ortaggi. Trovi in questa sezione anche tutti i pani, le focacce, i crackers, le omelette adatti al tuo gruppo sanguigno.

Cotoletta di ortaggi all’indiana

Tempo di cottura45 minuti
Le cotolette di ortaggi all’indiana sono un ottimo secondo piatto vegetariano. Amando molto la cucina indiana, ho realizzato queste gustose cotolette di ortaggi speziati: la maggior parte degli indiani sono...

SaraGiulia

8 Marzo 2019
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Miglio bruno con ortaggi invernali e uovo pochè

Tempo di cottura1 ora circa
Il miglio bruno con ortaggi invernali e uovo pochè è un piatto squisito e leggero per i climi freddi. Il miglio è un cereale a tutti gli effetti, ha lo...

SaraGiulia

8 Febbraio 2019
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Miniquiche al radicchio e noci

Tempo di cottura1 ora e 5 minuti
Le miniquiche al radicchio e noci sono un piatto veramente goloso, che non distinguerai da una quiche tradizionale. Innanzitutto un po’ di chiarezza su cosa è la quiche. la torta...

SaraGiulia

8 Gennaio 2019
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Cannoli salati alle due mousse

Tempo di cottura1 ora
I cannoli salati alle due mousse sono un ottimo finger food per le feste o un’occasione speciale. Li abbiamo realizzati alla scuoladicucinagrupposanguigno i due versioni: con mousse alle cime di...

SaraGiulia

9 Novembre 2018
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Falafel di fave con salsa allo yogurt di soia

Tempo di cottura40 minuti + riposi
I falafel di fave con salsa allo yogurt di soia sono uno snack mediorientale eccellente e particolarmente goloso per chi ama le spezie. I falafel, pietanza antichissima, meritano un po’...

SaraGiulia

24 Luglio 2018
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Hummus di fave

Tempo di cottura30 minuti
L’hummus di fave è una ricetta etnica semplice e fresca per gustare i legumi, che conquisterà tutta la famiglia. Forse hai già incontrato tra le mie ricette, l’hummus di ceci,...

SaraGiulia

4 Luglio 2018
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Pancake di zucchine alla menta

Tempo di cottura10 minuti + riposo
Il pancake di zucchine alla menta è goloso e facile da realizzare, perfetto per le tue colazioni salate o come accompagnamento a carne e pesce. Solitamente non amo i pancake,...

SaraGiulia

9 Settembre 2017
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Tatin di cipolle caramellate

Tempo di cottura1 ora e 20 minuti
La tatin di cipolle caramellate è una gustosa torta salata che puoi realizzare con o senza latticini. La tarte tatin classica è una celeberrima torta di mele rovesciata, originaria della...

SaraGiulia

20 Agosto 2017
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Arancine di riso veg

Tempo di cottura1 ora e 10 minuti
Le arancine di riso veg sono una preparazione sfiziosa per i tuoi buffet, per feste e occasioni speciali. Ad un passato incontro mozziano ho portato queste arancine di riso, preparate...

SaraGiulia

12 Luglio 2017
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