Borragine
La borragine è una bellissima pianta, che fiorisce in primavera: una “pianta del cuore”, sia per i suoi fiori intensamente blu (che puoi mangiare nelle frittate), sia per le sue...
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Ortaggi
Gli ortaggi sono la base quotidiana dell’alimentazione secondo i gruppi sanguigni. Da mangiare più volte al giorno. In questa sezione trovi tutti i principali ortaggi, con indicazioni per quale gruppo sanguigno, proprietà nutrizionali e indicazioni su come cucinarli
La Chufa, questa sconosciuta
Sto utilizzando la chufa in molte ricette, soprattutto dolci perchè ha una resa straordinaria, sotto forma di farina. E’ naturalmente dolce e mi permette di realizzare muffins, plum cake, pan...
Pastinaca: la nonna delle patate
Quando preparo un piatto a base di pastinaca , la maggior parte delle persone non sa neanche che cosa sia. Eppure per il gruppo A ad esempio, è l’unico ingrediente...