I legumi sono una componente fondamentale della Dieta del Gruppo Sanguigno, in associazione a proteine animali (carni pesci e uova). Accompagnati da abbondanti dosi di ortaggi freschi e cotti costituiscono la sezione amidacea (riempitiva) più importante in questo stile alimentare. Ma…… molte persone non li digeriscono, oppure hanno poi la pancia gonfia e l’intestino intasato. … Leggi tutto Cucinare i legumi