Alberelli linzer
Gli alberelli linzer sono squisiti dolcetti austriaci che si preparano durante il periodo di Natale nella zona di Linz e derivano dalla celebre, inarrivabile Linzer torte, quella che chiamo la...
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Cuisine: cucina austriaca
Linzer torte
La linzer torte è forse la crostata più buona che io conosca. La faccio da vent’anni e la versione per la cucina dei gruppi sanguigni non ha nulla da invidiare...
Sacher Torte
Non è facile preparare la sacher, ci sono passaggi delicati da rispettare: anche nella nostra versione per la dieta del gruppo sanguigno mettiti il cuore in pace e affronta con passione e...