Feature: Patologie Autoimmuni

Hamburger di legumi con maionese allo yogurt veg

Cooking Time: 1 ora e 30 minuti

cucina creativa

Gli hamburger di legumi con maionese allo yogurt veg, sono un vero passepartout. Con il trattamento che ti indichiamo vengono buonissimi e digeribili con qualsiasi legume. Noi della scuola li...

Sovracosce di pollo al lime

Cooking Time: 1 ora

cucina creativa

Le sovracosce di pollo al lime sono un piatto semplice e ricco di sapore. Il pollo al limone è un classico vituperato da molte ricette. La mia versione utilizza sovracosce...

Baccalà sott’olio fatto in casa

Cooking Time: 3 ore

cucina veneta

Se il tonno sott’olio fatto in casa è una ricetta divina, il baccalà sott’olio fatto in casa è la regina dei cieli. In assoluto una delle cose più buone che...

Tonno sott’olio fatto in casa

Cooking Time: 3 ore

cucina siciliana

Il tonno sot’olio fatto in casa è quanto di più buono possa esistere. Il processo di lavorazione è molto semplice, anche se lungo e ti permette di avere tonno consrvato...

SaraGiulia

15 Aprile 2020

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Muffin di fagioli rossi e sgombro

Cooking Time: 40 minuti

cucina creativa

I muffin di fagioli rossi e sgombro sono perfetti per la tua colazione salata. Facili da realizzare, gustosi e congelabili. I fagioli rossi sono ricchi di antocianine, potenti antiossidanti presenti...

SaraGiulia

14 Aprile 2020

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Coniglio in fricassea

Cooking Time: 20 ore

cucina ebraica

Il coniglio è la carne bianca che preferisco , tra quelle cosiddette “da basso cortile”, ovvero pollame, faraone, tacchini, oche. La fricassea è un condimento molto usato in varie regioni...

SaraGiulia

12 Aprile 2020

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maionese a prova di inetti

Cooking Time: 5 minuti

cucina francese

La maionese a prova di inetti viene SEMPRE. Cremosa, e soffice. L’ho chiamata scherzosamente così per chè prima di questa procedura io sono stata per anni la prima inetta! Facevo...

SaraGiulia

12 Aprile 2020

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Tagliatelle di fave e canapa agli asparagi e pesto di fave fresche

Cooking Time: 1 ora e 5 minuti

cucina creativa

Le tagliatelle di fave e canapa sono una pasta fresca decisamente squisita, altamente proteica e fresca, con i prodotti della primavera. La farina di canapa è un alimento altamente proteico...

SaraGiulia

11 Aprile 2020

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Insalata pasquale veneta

Cooking Time: 35 minuti

cucina veneta

L’insalata pasquale veneta è un trionfo delicato di ortaggi e pesce. Tra le tante ricette della tradizione culinaria italiana, per la tavola del pranzo di Pasqua spicca una ricetta particolarmente sana e...

SaraGiulia

11 Aprile 2020

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Albondigas le polpettine spagnole

Cooking Time: 30 minuti

Le albondigas sono polpette spagnole condite di solito da una salsa segreta. Si tratta di una ricetta con mille varianti, esattamente come in Italia: la polpetta è un patrimonio nazione...

SaraGiulia

9 Aprile 2020

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