Torta monferrina di zucca e mele
La torta monferrina di zucca e cioccolato è insolita e decisamente squisita. Da una ricetta su un vecchio bellissimo libro dello chef Arneo Nizzoli, dedicato alla zucca –LA ZUCCA -,...
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Ingredient: amaretti secchi (senza glutine)
Tartufini di castagne
I tartufini di castagne sono squisiti e facilissimi da preparare. Perfetti nel periodo autunnale, quando si trovano le castagne secche. Li abbiamo realizzati (inseme ad altri golosissimi tartufini che puoi...
Rotolo alle castagne con glassa al cioccolato
Il rotolo alle castagne con glassa al cioccolato è un dolcedolce, veramente squisito. Quando lo farai assaggiare ai tuoi commensali rimarranno entusiasti, anche quelli che non sanno nulla di cucina...
Brownie alla crema di arachidi
I brownie alla crema di arachidi sono una versione molto famosa negli Usa dei brownie classici. Un dolcetto spaziale, tutto dedicato ai gruppi A e AB. Sono una cultrice dei...
Pan dei morti
Il pan dei morti sono golosi biscotti morbidi, che riescono perfettamente con gli ingredienti che abbiamo a disposizione. Il pan dei morti fan parte di quei biscotti rustici, con frutta...
Torta di quinoa al sassolino
La torta di quinoa al sassolino è un dolce semplice e squisito, che impiega la quinoa bianca in chicchi. Innamorata come sono delle ricette regionali, e in particolare di quelle...
Cheese cake al matcha e gelée di Kiwi
La cheese cake al matcha e gelée di kiwi è un dolce delicato e gustoso, per la presenza del Matcha, il the verde in polvere utilizzato nella cucina giapponese per realizzare...
Torta di ricotta al radicchio caramellato
La torta di ricotta al radicchio caramellato è un insolito dolce di origine veneta, che ti sorprenderà per il felice insieme di sapori. Un trionfo leggero questa torta particolare e ti...
cheese cake alla pesca melba
Il cheese cake alla pesca melba è uno squisito dessert per le occasioni speciali estive. Un ennesimo cheesecake, lo so…. ne vado pazza anche se non posso mangiarlo così tradizionale....
Cheese cake ai petali di rosa
Il cheese cake ai petali di rosa è un raffinato dolce non poi così dolce, che puoi realizzare per un’occasione speciale nel periodo delle rose. Questo cheese cake (a freddo,...