Ingredient: asparagi

Tagliatelle di fave e canapa agli asparagi e pesto di fave fresche

Cooking Time: 1 ora e 5 minuti

cucina creativa

Le tagliatelle di fave e canapa sono una pasta fresca decisamente squisita, altamente proteica e fresca, con i prodotti della primavera. La farina di canapa è un alimento altamente proteico...

L’insalata pasquale veneta è un trionfo delicato di ortaggi e pesce. Tra le tante ricette della tradizione culinaria italiana, per la tavola del pranzo di Pasqua spicca una ricetta particolarmente sana e...

SaraGiulia

11 Aprile 2020

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Pizza di fave al salmone e asparagi

Cooking Time: 30 minuti

cucina creativa

La pizza di fave al salmone e asparagi è veramente squisita e facile da realizzare. Una base croccante e asciutta, una ricca copertura golosa. L’abbiamo realizzata alla #scuoladicucinagrupposanguigno ad uno...

SaraGiulia

6 Giugno 2019

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Torta salata pasquale lombarda

Cooking Time: 1 ora e 40 minuti

cucina lombarda

La torta salata pasquale lombarda è poco conosciuta, tuttavia è veramente squisita, con un saporito ripieno a base di pollo e piselli. La Torta salata di Pasqua è una ricetta tipica della Lombardia ed...

SaraGiulia

10 Aprile 2019

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Quiche agli asparagi

Cooking Time: 1 ora e 5 minuti

cucina creativa

La quiche agli asparagi è veramente squisita: croccante all’esterno, con un morbido ripieno primaverile. La quiche è la torta salata francese, aperta, ricca e croccante. La madre delle quiche è...

SaraGiulia

4 Aprile 2019

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Zuppa di amaranto con asparagi e piselli

Cooking Time: 50 minuti

cucina creativa

La zuppa di amaranto con asparagi e piselli è squisita e leggera. L’amaranto appartiene alla famiglia dei cosiddetti “pseudocereali”, insieme a quinoa e grano saraceno. Ha un IG basso, come...

SaraGiulia

22 Marzo 2019

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Sedanini di pasta di legumi con salmone, asparagi e zucchine

Cooking Time: 20 minuti

cucina creativa

I sedanini di legumi con salmone, asparagi e zucchine sono un primo goloso e veloce da realizzare. Una pasta perfetta per il pranzo di tutta la famiglia in questa stagione....

SaraGiulia

18 Maggio 2018

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Maccheroncini alla carbonara vegetale

Cooking Time: 25 minuti

cucina laziale

Questi maccheroncini alla carbonara vegetale sono veramente golosi e facili da realizzare. La carbonara è un mito della cucina italiana. Il centro di questa preparazione è l’uovo: se usi uova di...

SaraGiulia

14 Maggio 2018

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Cappon magro

Cooking Time: 2 ore

cucina ligure

Il cappon magro è in sostanza una meravigliosa insalata di pesce, legumi e ortaggi, nata sulle barche dei pescatori liguri e impreziositasi nel tempo con vari tipi di pesci molluschi...

SaraGiulia

30 Aprile 2018

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Roast beef al sale

Cooking Time: 40 minuti

Il roast beef al sale è una delle ricette classiche più adatte all’alimentazione dei gruppi sanguigni 0 e B. Ci sono molte teorie, molte ricette e molte considerazioni sulla cottura...

SaraGiulia

26 Luglio 2017

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