Semifreddo alle nocciole
Il semifreddo alle nocciole è un dolce squisito, abbastanza lungo da realizzare, da riservare alle occasioni speciali. D’altra parte il semifreddo è un dolce raffinato e articolato di per sè...
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Ingredient: burro di nocciole
Baci di dama
Baci di dama, squisitezza piemontese realizzata per la cucina di gruppi sanguigni. E veniamo a noi: i baci di dama, dolcetti piemontesi, mostruosamente buoni, semplici eppure spesso non vengono, ovvero...
Bunet con crumble alle fave di cacao
Il bunet con crumble alle fave di cacao è una vera delizia piemontese, a cui ho aggiunto, per dare croccantezza, un crumble leggeroe facile da realizzare. Un altro dei miei...
Corzetti di castagne e broccoli con salsa di nocciole
I corzetti di castagne e broccoli con salsa di nocciole sono una pasta fresca facile da realizzare, di derivazione ligure. I corzetti una sorta di medaglioni che vengono sagomati con uno...