Risotto ai filetti di pesce persico
Il risotto ai filetti di pesce persico è un piatto prelibato che circola nei miei ricordi da anni, da quando per un lungo periodo ho lavorato sul lago di Como,...
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Ingredient: carciofo
Insalata di riso selvaggio, carciofi e pesce spada
L’insalata di riso selvaggio, carciofi e pesce spada è un piatto ricco di gusto e nutrienti, perfetto per il tuo pranzo veloce, anche fuori casa. Il riso selvaggio, detto anche...
Insalata di pesce spada al radicchio e melagrana
L’insalata di pesce spada al radicchio e melagrana è un gustoso piatto completo per i tuoi pranzi invernali, anche fuori casa. Amo la melagrana, frutto antico, ricco di significati religiosi...