Coniglio in fricassea
Il coniglio è la carne bianca che preferisco , tra quelle cosiddette “da basso cortile”, ovvero pollame, faraone, tacchini, oche. La fricassea è un condimento molto usato in varie regioni...
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Ingredient: carota tritata
Gnocchi di patate dolci al ragù
Gli gnocchi di patate dolci al ragù sono un piatto veramente succulento, che darà piena soddisfazione al gruppo 0 a cui è dedicato. Innanzitutto utilizza patate dolci BIANCHE, quelle rosse...
Gnocchi di pastinaca con ragù di tacchino “comesideve”
Gli gnocchi di pastinaca con ragù di tacchino “comesideve” sono un piatto che conforterà molto il gruppo A, a cui sono sconsigliati tutti i tipi di patate. La pastinaca è una radice...