Zuppa di cipolle alla francese
La zuppa di cipolle alla francese è un piatto squisito e e corroborante nei momenti di maggior freddo della stagione. Amo questa zuppa da sempre, ha solo tre ingredienti base,...
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Ingredient: cipolla bianca
Agnello alle albicocche cotto a bassa temperatura
L’agnello alle albicocche cotto a bassa temperatura è una ricetta veramente squisita. E’ di origine ottomana, un insieme di sapori dolci e salati come solo la cucina araba sa concepire....
Focaccia di lenticchie alle cipolle senza lievito
La focaccia di lenticchie alle cipolle senza lievito è veramente squisita e la puoi tranquillamente servire alla tua famiglia, non avrai proteste: morbida dentro, croccante fuori e saporita. Per ottenere...
Quinoa con cipolla e pomodorini
La quinoa con cipolla e pomodorini è un piatto veloce, fresco, adatto alla stagione calda. Tre ingredienti, tutto sta nella qualità e nel modo di cuocerli. In realtà le ricette...
Kasha varnishkes
La kasha varnishkes è un piatto straordinario, con una lunga storia, rivisitato per la cucina dei gruppi sanguigni. La kasha fa parte di quei piatti meravigliosi trasmessami dalla mia insegnate di...
Pirog, torta di riso e salmone
Il pirog, torta di riso e salmone è una squisita torta salata che piacerà anche ai più piccoli. Dalla mia meravigliosa insegnante di cucina russa, Tatiana, molti anni fai imparai a...
Sformato di cavolfiore alla siciliana
Lo sformato di cavolfiore alla siciliana è un ottimo piatto per i tuoi pranzi e cene e gite fuori porta. Puoi anche prepararlo e congelarlo porzionato, prima della cottura finale....
Gnocchi in salsa di baccalà
Gli gnocchi in salsa di baccalà sono un piatto veramente squisito, tradotto dalla cucina veneta per la dieta del gruppo sanguigno. Adoro il baccalà come forse già sai, e partendo...
Gnocchi di zucca ai funghi
Gli gnocchi di zucca ai funghi sono un piatto tradizionale, che incontra entusiasticamente il gusto di grandi e piccoli. Gnocchi: non ne sono mai stata entusiasta, fondamentalmente li sento come...
Fegato alla veneziana (Figà àea Venessiana)
Il fegato alla veneziana (Figà àea Venessiana) è un piatto squisito e salutare della tradizione veneta. Grande frattaglia rossa il fegato, molto benefico per chi lo può mangiare, ricchissimo di...