Coniglio in fricassea
Il coniglio è la carne bianca che preferisco , tra quelle cosiddette “da basso cortile”, ovvero pollame, faraone, tacchini, oche. La fricassea è un condimento molto usato in varie regioni...
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Ingredient: coniglio a pezzi
Coniglio al forno in salsa peverada
Il coniglio al forno in salsa peverada è una squisita ricetta veneta, leggera e facile da realizzare, adatta alle occasioni importanti. Il coniglio al forno in salsa peverada è una...