Carne salada fatta in casa
La carne salada fatta in casa è squisita, facile da realizzare e salutare per i gruppi 0 e B. Mi è sempre piaciuta la carne salada, ovvero manzo magro conciato...
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Ingredient: controfiletto di manzo
Tagliata di manzo
A proposito di carne rossa, si fa un gran parlare di carne rossa che fa male, di animali trucidati etc.: la carne rossa fa male e infiamma i gruppi A...
Tartare di manzo alla melagrana
La tartare di manzo alla melagrana è un piatto semplice ed eccellente, da preparare in inverno, quando le melagrane sono piene e succose, un modo piacevole di mangiare la carne...
Tagliata di manzo in salsa di melagrana
La tagliata di manzo in salsa di melagrana è un piatto da veri amatori della carne rossa, Base dell’alimentazione del gruppo 0, il Cacciatore, come consiglia il dottor Mozzi. Ebbene...