Zuppa Thai di gamberi e tagliolini
La zuppa thai di gamberi e tagliolini è una piccola delizia leggera. Le zuppe sono un modo di cucinare scquisito e raffinato, basta prepararle al meglio, ovvero cuocendo gli ingredienti...
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Ingredient: erba cipollina tritata
Pollo in salsa teriaki con zuppa alla giapponese
Andiamo in Giappone con il pollo in salsa teriaki con zuppa alla giapponese, leggerissimo e molto gustoso. Cina e Giappone sono cucine maestre di zuppe delicate e brodi prelibati. La...
Gyoza di riso con carne
I gyoza di riso con carne sono golosissimi ravioli giapponesi, molto leggeri. Spesso descritti in italiano come “ravioli di carne” i gyoza (餃子) sono i discendenti giapponesi degli jiaozi cinesi. Non si hanno notizie...
Canederli tradizionali
I Canederli tradizionali sono un primo piatto del territorio squisito, che puoi realizzare con il pane avanzato. I Canederli sono un primo piatto tipico diffuso, in Italia, nell’arco alpino centro-orientale e, più precisamente, nella cucina...
Pollo alle mandorle china style
Il pollo alle mandorle china style è una ricetta veloce e saporita. Ho voluto provare questa ricetta particolare, visto che il pollo si presta a innumerevoli preparazioni e amo le...
Muffin di quinoa nera con salmone e pesto all’aneto
I muffin di quinoa nera con salmone e pesto all’aneto sono una golosa colazione salata o uno spuntino fuori porta per le tue scampagnate. Fondamentalmente detesto i muffin, difatti non...