Risotto primaverile al salmone
Il risotto primaverile al salmone è fresco e ricco di ortaggi, una squisitezza che saluta la buona stagione. Oramai mi sono diventati simpatici questi risotti con ortaggi , mantecati solo...
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Ingredient: finocchietto
Fusilli di lenticchie rosse alla trota salmonata e funghi
I fusilli di lenticchie rosse alla trota salmonata e funghi sono un piatto delicato e saporito per i tuoi pranzi quando hai poco tempo a disposizione eppure vuoi preparare qualcosa...
Tartare di baccalà con radicchio tardivo e cannellini
La tartare di baccalà con radicchio tardivo e cannellini è un delicato piatto unico che omaggia il radicchio di treviso, fiore dell’inverno. Conosci forse già la mia predilezione per il...
Calamaro ripieno ai pomodorini secchi
Il calamaro ripieno ai pomodorini secchi è un piatto sapido e di soddisfazione, facile da realizzare. Mi intrigano i calamari: posso riempirli con i più svariati ingredienti. Fatteli pulire dal...