Babà rustico salato
Il babà rustico salato è veramente squisito e perfetto come antipasto o finger food nelle occasioni speciali, come possono essere le vacanze pasquali. La cucina partenopea ha trasformato il famoso...
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Ingredient: latte di soia
Brioches salate
Le brioches salate sono un esperimento veramente riuscito dei miei allievi del corso avanzato alla scuoladicucinagrupposanguigno. Le brioches sono fatte con un impasto grasso e voluminoso, a differenza dei croissant...
Panettone gastronomico
Il panettone gastronomico è un must delle feste natalizie. E’ possibile realizzarlo con ottimi risultati anche con le nostre farine. Alla scuoladicucinagrupposanguigno lo abbiamo preparato con farina di miglio bruno, la...
Cannelloncini di lenticchie rosse al cavolfiore
I cannelloncini di lenticchie rosse al cavolfiore sono un primo piatto goloso per i giorni di festa dei gruppi A AB. Alla scuoladicucinagrupposanguigno eroghiamo tutti gli anni alcune lezioni sulla...
Cannelloni di crespelle alla zucca e fegatini
I cannelloni di crespelle alla zucca e fegatini sono un primo piatto sontuoso, saporito e invitante che non ti farà sfigurare nelle occasioni speciali. Il piatto è facile da realizzare ...