Miglio risottato allo zafferano e radicchio
Il miglio risottato allo zafferano e radicchio è un piatto veramente gustoso. Spesso non sai come cucinare o abbinare il miglio: con questa ricetta hai un piatto sorprendente. Lo abbiamo...
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Ingredient: miglio decorticato ammollato 8 ore
Polentine di miglio alla curcuma
Le polentine di miglio alla curcuma sono un primo piatto veloce e appagante, che piacerà anche ai più piccoli. Il miglio è un vero cereale, seppure senza glutine. Il sapore...