Insalata pasquale veneta
L’insalata pasquale veneta è un trionfo delicato di ortaggi e pesce. Tra le tante ricette della tradizione culinaria italiana, per la tavola del pranzo di Pasqua spicca una ricetta particolarmente sana e...
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Ingredient: olive taggiasche o verdi
Buccateddi modicani
I buccatedi modicani sono degli squisiti panzerottoni che si fanno al forno, con vari ripieni. I “Buccateddi” sono un tipico piatto della tradizione modicana. Si chiamano così perché il nome...
Grano saraceno croccante con puntarelle scarola e calamari
Il grano saraceno croccante con puntarelle scarola e calamari è un piatto veramente squisito e bilanciato. E’ uno degli innumerevoli piatti preparati alla scuoladicucinagrupposanguigno, durante il primo intensivo 8 giorni,...