Ingredient: peperone rosso

Sformatini di amaranto in guazzetto di cozze

Cooking Time: 1 ora

cucina creativa

Gli sformatini di amaranto in guazzetto di cozze sono piatto veramente eccellente, degno di un buon ristorante, eppure facile da realizzare. L’amaranto è uno pseudocereale ricchissimo di nutrienti e a...

SaraGiulia

14 Aprile 2020

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Zuppa Thai di gamberi e tagliolini

Cooking Time: 25 minuti

La zuppa thai di gamberi e tagliolini è una piccola delizia leggera. Le zuppe sono un modo di cucinare scquisito e raffinato, basta prepararle al meglio, ovvero cuocendo gli ingredienti...

SaraGiulia

12 Aprile 2020

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Pollo alle mandorle china style

Cooking Time: 35 minuti

cucina cinese

Il pollo alle mandorle china style è una ricetta veloce e saporita. Ho voluto provare questa ricetta particolare, visto che il pollo si presta a innumerevoli preparazioni e amo le...

SaraGiulia

14 Settembre 2018

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Pizza di legumi con tonno cipolle e peperoni

Cooking Time: 1 ora + lievitazione

cucina creativa

La pizza di legumi con tonno cipolle e peperoni è una golosa e classica, ottima in questa stagione, in cui peperoni e pomodori cominciano a dare il meglio. Alla scuoladicucinagrupposanguigno...

SaraGiulia

8 Giugno 2018

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Polpettone di risulta con ortaggi brasati in agrodolce.

Cooking Time: 1 ora

cucina campana

Il polpettone di risulta con ortaggi brasati in agrodolce è un piatto che profuma del sud. Morbidissimo e con una leggera crosticina invitante. Ricetta pescata tra le tante che amo...

SaraGiulia

10 Agosto 2017

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Ortaggi ripieni di rana pescatrice

Cooking Time: 40 minuti

cucina creativa

Gli ortaggi ripieni sono un must estivo per tutti: ripieni con le più svariate composizioni, dalla carne al pesce al pane ammollato al riso, alla quinoa. E’ importante COME trattare gli...

SaraGiulia

2 Agosto 2017

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Fiori di zucchine al caprino

Cooking Time: 40 minuti

cucina creativa

I fiori di zucchine al caprino sono una ricetta fresca e veloce da realizzare, adatta alle temperature calde. Non faccio un uso frequente di formaggi di capra, solo nelle ricette...

SaraGiulia

10 Luglio 2017

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Basmati e zizania con ortaggi e tonno

Cooking Time: 45 minuti

cucina creativa

Il basmati e zizania con ortaggi e tonno è una golosa insalata di riso, perfetta per la stagione calda. Un classico estivo, l’insalata di riso, arricchita dalla zizania, un quasi-riso...

SaraGiulia

4 Luglio 2017

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Risotto primaverile al salmone

Cooking Time: 40 minuti

cucina creativa

Il risotto primaverile al salmone è fresco e ricco di ortaggi, una squisitezza che saluta la buona stagione. Oramai mi sono diventati simpatici questi risotti con ortaggi , mantecati solo...

SaraGiulia

1 Febbraio 2017

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Tagliatelle di riso con verdure croccanti

Cooking Time: 20 minuti

Le tagliatelle di riso con verdure croccanti sono un primo piatto ricco di ortaggi freschi. Puoi relaizzarlo in versione vegan, oppure con l’aggiunta di tonno. Questa ricetta può essere velocissima…se...

SaraGiulia

28 Gennaio 2017

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