Zaleti veneziani
Gli zaleti veneziani sono biscotti semplici e buonissimi della tradizione territoriale. Zaletti, o per meglio dire in veneziano “zaeti” o “zaleti” dove la z viene pronunciata morbida, più come una...
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Ingredient: pinoli/mandorle
Sarde a beccafico
Le sarde a beccafico sono un piatto povero e saporito, di origine siciliana, che possiamo facilmente riprodurre con gli ingredienti a disposizione. La storia di questo piatto è simile a...