Ingredient: piselli freschi/gelo

Gnocchi di piselli in salsa allo zenzero

Cooking Time: 45 minuti

cucina creativa

Gli gnocchi di piselli in salsa allo zenzero sono veramente squisiti e facili da realizzare. Li abbiamo realizzati più volte alla scuoladicucinagrupposanguigno, nella lezione dedicata ai suddetti, con risultati eccellenti....

SaraGiulia

26 Aprile 2019

Like 46

Comment

9.026 Views

Sheperd’s pie

Cooking Time: 1 ora e 10 minuti

Lo sheperd’s pie è un piatto intenso e saporito della tradizione anglosassone. Di nomi ne ha tanti, ma la tradizione è solo una! Quella inglese, contadina, la tradizione dei poveri...

SaraGiulia

10 Aprile 2019

Like 12

Comment

2.505 Views

Torta salata pasquale lombarda

Cooking Time: 1 ora e 40 minuti

cucina lombarda

La torta salata pasquale lombarda è poco conosciuta, tuttavia è veramente squisita, con un saporito ripieno a base di pollo e piselli. La Torta salata di Pasqua è una ricetta tipica della Lombardia ed...

SaraGiulia

10 Aprile 2019

Like 17

Comment

5.516 Views

Babà rustico salato

Cooking Time: 1 ora e 35 minuti

cucina campana

Il babà rustico salato è veramente squisito e perfetto come antipasto o finger food nelle occasioni speciali, come possono essere le vacanze pasquali. La cucina partenopea ha trasformato il famoso...

SaraGiulia

5 Aprile 2019

Like 20

Comment

4.161 Views

Zuppa di amaranto con asparagi e piselli

Cooking Time: 50 minuti

cucina creativa

La zuppa di amaranto con asparagi e piselli è squisita e leggera. L’amaranto appartiene alla famiglia dei cosiddetti “pseudocereali”, insieme a quinoa e grano saraceno. Ha un IG basso, come...

SaraGiulia

22 Marzo 2019

Like 29

Comment

5.099 Views

Stinco di vitello cotto a bassa temperatura

Cooking Time: 9 ore e 20 minuti

cucina creativa

Lo stinco di vitello cotto a bassa temperatura è un piatto veramente squisito, dove le carni si sciolgono in bocca. Un piatto domenicale, degno delle festività della dieta del gruppo...

SaraGiulia

7 Febbraio 2019

Like 19

Comment

18.623 Views

Sartù di quinoa rosso

Cooking Time: 5 ore

cucina campana

Il sartù di quinoa rosso è un piatto squisito e trionfale, per le occasioni speciali di tutta la famiglia. Un po’ di storia per questo piatto napoletano sontuoso: Il sartù...

SaraGiulia

6 Febbraio 2019

Like 8

Comment

2.972 Views

Riso all’acqua di piselli e salmone

Cooking Time: 38 minuti

cucina creativa

Il riso all’acqua di piselli e salmone è un piatto leggero e squisito. Nella cucina professionale, da qualche anno, si usano fare i risotti all’acqua di ortaggi, ovvero vengono preparati...

SaraGiulia

29 Gennaio 2019

Like 22

Comment

5.309 Views

Insalata russa ricca

Cooking Time: 35 minuti

cucina russa

L’insalata russa ricca è una vera insalata russa fatta in casa arricchita con salmone, polpa di granchio (da testare e solo per gruppi 0) e gamberi (questi solo per gruppo...

SaraGiulia

2 Gennaio 2019

Like 29

Comment

8.659 Views

Cannelloncini di lenticchie rosse al cavolfiore

Cooking Time: 1 ora

cucina creativa

I cannelloncini di lenticchie rosse al cavolfiore sono un primo piatto goloso per i giorni di festa dei gruppi A AB. Alla scuoladicucinagrupposanguigno eroghiamo tutti gli anni alcune lezioni sulla...

SaraGiulia

16 Novembre 2018

Like 12

Comment

2.039 Views

cucina abruzzese	cucina americana
cucina austriaca	cucina campana