Necci toscani per Carnevale
I necci toscani per Carnevale sono delle squisite crespelline spesse dolci, di castagne che si fanno in Garfagnana e in altre zone. I necci toscani, tipici anche della montagna pistoiese...
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Ingredient: ricotta fresca
Tartufini di ricotta e biscotti
I tartufini di ricotta e biscotti sono un dolcetto squisito e facilissimo da realizzare. Li abbiamo preparati al corso avanzato della scuoladicucinagrupposanguigno insieme ad una serie di altri golosissimi tartufini,...
Cheese cake alle fragole
La cheese cake alle fragole è un classico squisito, rivisitato per la cucina dei gruppi sanguigni. I cheese cake sono la mia passione dolce, anche se non li posso mangiare,...
Cheese cake al matcha e gelée di Kiwi
La cheese cake al matcha e gelée di kiwi è un dolce delicato e gustoso, per la presenza del Matcha, il the verde in polvere utilizzato nella cucina giapponese per realizzare...
Torta di ricotta al radicchio caramellato
La torta di ricotta al radicchio caramellato è un insolito dolce di origine veneta, che ti sorprenderà per il felice insieme di sapori. Un trionfo leggero questa torta particolare e ti...
cheese cake alla pesca melba
Il cheese cake alla pesca melba è uno squisito dessert per le occasioni speciali estive. Un ennesimo cheesecake, lo so…. ne vado pazza anche se non posso mangiarlo così tradizionale....
Cheese cake ai petali di rosa
Il cheese cake ai petali di rosa è un raffinato dolce non poi così dolce, che puoi realizzare per un’occasione speciale nel periodo delle rose. Questo cheese cake (a freddo,...
Crespelle al radicchio
Le crespelle al radicchio sono un classico della cucina italiana, qui anche senza latticini. Un altro classico, per l’ultima ricetta con radicchio, per salutare l’inverno che ci sta lasciando. Siccome...
Gnudi toscani
Gli gnudi toscani, veramente buoni, sono veloci da realizzare e sicuramente piaceranno anche ai più piccoli. Questa è un’ottima ricetta della cucina regionale toscana: gli gnudi sono molto delicati in...