Ingredient: senape in polvere

Hamburger di legumi con maionese allo yogurt veg

Cooking Time: 1 ora e 30 minuti

cucina creativa

Gli hamburger di legumi con maionese allo yogurt veg, sono un vero passepartout. Con il trattamento che ti indichiamo vengono buonissimi e digeribili con qualsiasi legume. Noi della scuola li...

Plum cake salato di carote alla curcuma

Cooking Time: 1 ora

cucina creativa

Il plum cake salato di carote alla curcuma è saporito e speziato. Ottimo per la tua colazione salata, per un lunch veloce o per la merenda. Le spezie presenti sono...

SaraGiulia

15 Aprile 2020

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Rotolo di fagioli dell’occhio farcito

Cooking Time: 2 ore e 20 minuti

cucina creativa

Il rotolo di fagioli dell’occhio farcito è veramente un piatto goloso e facile da realizzare. Alla scuoladicucinagrupposanguigno l’abbiamo realizzato durante la lezione sui legumi, con risultati fantastici: a detta di...

SaraGiulia

28 Maggio 2019

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Zuppa di amaranto con asparagi e piselli

Cooking Time: 50 minuti

cucina creativa

La zuppa di amaranto con asparagi e piselli è squisita e leggera. L’amaranto appartiene alla famiglia dei cosiddetti “pseudocereali”, insieme a quinoa e grano saraceno. Ha un IG basso, come...

SaraGiulia

22 Marzo 2019

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Grano saraceno croccante con ortaggi e salmone

Cooking Time: 40 minuti

cucina creativa

Il grano saraceno croccante con ortaggi e salmone è un piatto veramente squisito e leggero. Il grano saraceno, come tutti gli pseudocereali, va pretrattato, in modo da perdere fitati, antinutrienti...

SaraGiulia

12 Marzo 2019

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Focaccia di lenticchie alle cipolle senza lievito

Cooking Time: 1 ora e 15 minuti

cucina creativa

La focaccia di lenticchie alle cipolle senza lievito è veramente squisita e la puoi tranquillamente servire alla tua famiglia, non avrai proteste: morbida dentro, croccante fuori e saporita. Per ottenere...

SaraGiulia

22 Ottobre 2018

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Involtini di pollo al limone

Cooking Time: 25 minuti

cucina creativa

Gli involtini di pollo al limone sono un piatto veramente espresso e saporito, da realizzare in pochi minuti. Tuttavia, come tutte le ricette “facili” richiede una certa attenzione e alcuni...

SaraGiulia

15 Agosto 2018

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Insalata di pollo cotto a bassa temperatura

Cooking Time: 10 minuti + cottura e marinatura

cucina creativa

L’insalata di pollo cotto a bassa temperatura è un piatto squisito, estivo, facile da realizzare. Assaggerai le carni del pollo come non le hai mai gustate. La cucina professionale cuoce ...

SaraGiulia

21 Giugno 2018

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Ravioli di barbabietola cruda con salsa alla senape

Cooking Time: 25 minuti

cucina creativa

I ravioli di barbabietola cruda con salsa alla senape sono uno squisito piatto raw (crudo), estivo, facile da realizzare. Il mio passato vegano mi ha lasciato in eredità tante tecniche...

SaraGiulia

20 Giugno 2018

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Risotto all’acqua di barbabietola

Cooking Time: 30 minuti

cucina creativa

Il risotto all’acqua di barbabietola è uno dei piatti migliori che abbia mai creato. Sapori delicatissimi e ben equilibrati, è già una delle mie ricette del cuore. Di risotti alla...

SaraGiulia

15 Marzo 2018

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