Ricciarelli
I ricciarelli, deliziosi biscotti di mandorla senesi, vengono perfetti anche senza ostia sottostante! L’origine dei ricciarelli di Siena non è molto chiara, di certo si sa che derivano dai marzapane...
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Ingredient: vaniglia polpa
Blondie Brownies
I blondie brownies sono pasticcini squisiti, veramente da provare! Forse conosci la mia passione per i veri brownies, che devono essere umidi all’interno e con una deliziosa crosticina esterna, tanto...
Crostata alla crema di limone e pesche caramellate
La crostata alla crema di limone e pesche caramellate è uno splendido dolce estivo, e nessuno si accorgerà del fatto che è preparata senza glutine e senza latte. L’abbiamo realizzata...
Rotolo alle carote e albicocche
Il rotolo alle carote e albicocche è un dolce squisito, perfetto per una occasione importante in cui anche i tuoi commensali che non seguono questo stile alimentare apprezzeranno senza indugio....
Angel cake alla menta e cioccolato
L’angel cake alla menta e cioccolato è un dolce squisito, indistinguibile da quelli fatti con farine convenzionali. L’angel cake è un dolce che contiene abbastanza zucchero, che è strutturale nella...
Bignè alla crema
I bignè alla crema sono una base della pasticceria classica amati dalla maggior parte delle persone. Tradurli in qualcosa di buono, sia come consistenza che come gusto, con le farine che...
Crostata frangipane
La crostata frangipane è veramente una ricetta squisita, che conquisterà anche i tuoi commensali che non seguono il sistema alimentare del gruppo sanguigno. L’abbiamo realizzata dapprima alla scuoladicucinagrupposanguigno LODI (info...
Brownie di fagioli rossi e cioccolato
Il brownie di fagioli rossi e cioccolato è goloso e facile da realizzare. I brownie sono un sistema dolce, barrette di origine anglosassone fatte di solito a base di cioccolato...
Tortini di cioccolato con il cuore morbido e salsa mou
I tortini di cioccolato con il cuore morbido e salsa mou sono una vera delizia da realizzare per un’occasione importante e golosa, tipo San Valentino. Hai presente i classici tortini...
Non-panettoncini al cedro
I non-panettoncini al cedro sono una golosa possibilità di avvicinarci vagamente alla fragranza e alla consistenza del vero panettone. Sono una professionista e al di là di questo, non mi...