Spaghetti di riso integrale vongole e carciofi
Gli spaghetti di riso integrale vongole e carciofi sono una vera delizia. In questo periodo mi ispirano le paste: tempo fa, ho scovato in una delle tante fiere alimentari che...
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Ingredient: vongole
Zuppa di cicerchie e vongole
La zuppa di cicerchie e vongole è un piatto leggero e squisito, dedicato ai gruppi 0. E’ uno dei rari piatti che preparo a casa per me, al di fuori...
Buillabaisse la regina delle zuppe di pesce
Buillabaisse la regina delle zuppe di pesce, è una preparazione complessa da riservare alle occasioni speciali. Il sapore celestiale di questa zuppa ripagherà te e i tuoi commensali del lavoro...
Spaghetti di riso alle vongole
Gli spaghetti di riso alla vongole sono un classico della cucina italiana. Per realizzarli al meglio ci sono alcuni accorgimenti: scelta delle vongole: le vongole veraci sono grosse e carnose,...
Risotto ai frutti di mare
Il risotto ai frutti di mare, comme il faut, è un classico che il gruppo 0 può godersi nelle occasioni speciali. Nonostante non sia un’amante dei primi piatti, adoro questo...
Nidi di zucchine con vongole e bottarga
I nidi di zucchine con vongole e bottarga sono un primo piatto leggerissimo e gustoso per il gruppo 0. Ecco un altro non spaghetto, di zucchine fresche, con vongole sgusciate...
Paella quinoa di mare
La paella quinoa di mare è un piatto veramente speciale, squisito, per i tuoi pranzi importanti, per festeggiare qualcosa, anche da offrire a persone chenon seguono la dieta del gruppo...