La pasta fresca di legumi: lezione a Eataly Piacenza
La pasta fresca di legumi: lezione a Eataly Piacenza
Mercoledi’ 18 ottobre dalle ore 19.00 alle 22.00
Aula Didattica – Eataly Piacenza
Per prenotare la lezione, vai a questo link.
Lasagne, tagliatelle, orecchiette… si’ ma di legumi! Vuoi preparare in casa una pasta fresca con farine alternative? Con alcuni accorgimenti, che scoprirai in questo corso, diventerà facile.
Grazie alle ricette di Sara Giulia Tommasi, cuoca professionista ed esperta della dieta del gruppo sanguigno, non dovrai piu’ rinunciare a primi piatti golosi e sani, che tengano d’occhio anche il peso.
Una lezione imperdibile per celiaci, intolleranti al lattosio e sperimentatori in cucina!
Prepareremo:
Lasagne di farina di piselli con ragu’ tradizionale di manzo
Tagliatelle di farina di ceci al rosmarino con gamberi e pomodorini caramellati
Orecchiette di fave condite con tonno e cime di rapa
Docente:
Sara Giulia Tommasi, autrice del blog “Ricette Dieta Gruppo Sanguigno”
Per maggiori informazioni contattateci all’indirizzo didatticapiacenza@eataly.it o al numero 0523 1737001.
