Primi piatti: lezione a Eataly Smeraldo

Primi piatti: lezione a Eataly Smeraldo

Sabato 4 novembre | ore 11-14 | Aula Arclinea

Ti aspettiamo per una lezione di cucina sui primi piatti senza glutine, secondo il gruppo sanguigno.
Piatti creativi, cucinati seguendo associazioni alimentari che ne mantengono leggerezza e digeribilita’, ricchi di gusto e sapore.

Prepareremo e assaggeremo:
– Paella quinoa di mare (con gamberi, cozze, calamari)
– Penne di grano saraceno con sarde, finocchietto e panure di mandorle
– Gnocchetti di riso e curcuma con radicchio, tonno e nocciole

Lezione adatta a celiaci e intolleranti al lattosio.

A cura di: Sara Giulia Tommasi che presentera’ anche gli studi del medico “secondo natura” Dottor Piero Mozzi.

per prenotare, vai a questo link.

SaraGiulia