Il baccalà alla vicentina è una delle ricette più buone che conosca e lo faccio da anni, senza glutine e latticini, con un risultato ugualmente goloso. Sarà perché sono mezza veneta, perché ho avuto un marito vicentino, oppure perché vado pazza per il baccalà. Il top per fare questa ricetta è lo stoccafisso, quello essiccato, … Leggi tutto Baccalà alla vicentina