Branzino alle erbe in crosta di sale

Il branzino alle erbe in crosta di sale è una ricetta che impiega una delle migliori cotture per il pesce, quella nel sale, che preserva tutte le proprietà organolettiche dell’alimento cotto. La cottura al sale è uno dei più antichi e salutari metodi di cottura degli alimenti, infatti, grazie ad essa, si possono evitare condimenti … Leggi tutto Branzino alle erbe in crosta di sale