Conserva di pomodoro tradizionale e in vasocottura

La conserva di pomodoro tradizionale e in vasocottura in realtà sono due metodi diversi di preparare la salsa di pomodoro per l’inverno. Questa è la stagione giusta, i pomodori sono al massimo della loro potenza zuccherina, negli orti. Se non hai l’orto, procurati pomodori da aziende locali, come ho fatto io. In realtà non la … Leggi tutto Conserva di pomodoro tradizionale e in vasocottura