Il latte denso di chufa è una golosa scoperta di quest’inverno. Avevo poi lasciato la ricetta da parte e l’ho ripresa recentemente per un corso personalizzato. Se non conosci la chufa, un piccolo tubero privo di glutine, leggi questo articolo: La Chufa, questa sconosciuta Quando ho scoperto la chufa, mi è arrivata sia in farina … Leggi tutto Latte denso di chufa