Pane di fave a ciambella

Il pane di fave a ciambella รจ uno degli ultimi nati alla scuoladicucinagrupposanguigno. Le ciambelline sono veramente gradevoli , ben alveolate e asciutte all’interno. Recentemente vedo molta confusione sull’uso delle sostanze naturali che fanno da impalcatura alla lievitazione delle farine che utilizziamo, soprattutto lo psillio, che va calibrato molto bene per non ottenere l’effetto gomma … Leggi tutto Pane di fave a ciambella