Ravioli di ceci con baccalà e salsa di pomodoro:  ravioli perfetti, squisiti e che tengono la cottura. In questa versione solo per gruppo 0. Finalmente ho tirato una sfoglia di legumi elastica e che tiene la cottura: ribadisco 5 passaggi fondamentali: denaturare la farina di legumi per 3 ore a 90 ° in forno lasciar riposare … Leggi tutto Ravioli di ceci con baccalà e salsa di pomodoro