Sana, Golosa, Senza Glutine , la cucina del gruppo sanguigno in 140 ricette
Il nuovo libro di Sara Giulia Tommasi!
Il libro Sana, Golosa, Senza Glutine, la cucina del gruppo sanguigno in 140 ricette è ora acquistabile online, direttamente dal blog in offerta lancio. Puoi effettuare ora il tuo acquisto ad un prezzo scontato, e ricevere il libro direttamente a casa tua.
Ci ho messo 2 anni, ci ho messo tutta la mia esperienza professionale, cura, passione. Il libro è un viaggio culinario intrigante nella cucina secondo il gruppo sanguigno, che non utilizza prodotti con glutine. E’ stato un percorso ricco di sperimentazione, errori, trasformazioni, nuove aperture verso un modo di cucinare completamente innovativo. Partendo dal presupposto “sano”, il mio viaggio è stato quello di rendere i piatti anche “golosi”, ovvero appetibili, attraenti, soprattutto per le persone che non hanno patologie importanti, e vogliono comunque abbracciare questo sistema alimentare.
Molti dei miei allievi nei corsi di cucina sono giovani, con figli piccoli, stanno bene eppure hanno scelto la cucina del gruppo sanguigno. Per loro e per tutti il libro è uno strumento utile per cucinare cose buone, anche per chi non segue le indicazioni della cucina per il gruppo sanguigno.
Il mio obbiettivo è portare questo modo di cucinare nelle famiglie, nei ristoranti, in modo allargato e inclusivo, partecipare alla creazione di una comunità di persone che sta bene e continua a stare bene con la cucina del gruppo sanguigno.
350 pagine con 140 ricette, primi, secondi di carne e pesce, piatti vegetariani, stuzzichini, pani, un universo gastronomico goloso per ogni occasione. Tutte le sezioni hanno introduzioni tecniche funzionali all’ottimizzazione delle ricette.
Sono esausta e felice di condividere con voi il mio lavoro e il mio cuore.
Sara
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