In questa pagina trovi tutti gli alimenti secchi che acquisto per la mia dispensa. Faccio le spese on line ogni due mesi circa, in modo da raggiungere una cifra che mi permette di avere a casa quello che mi serve senza costi di spedizione.
Soprattutto le farine di legumi e pseudocereali, non facilmente reperibili nei negozi. Anche le paste di legumi, hanno un prezzo migliore online. Trovi qui anche gli additivi naturali che utilizzo per pane, pasta e altre preparazioni.
ADDENSANTI 
LECITINE (PER PANE, BURRO VEGETALE, PASTA FRESCA) E SOSTANZE DI SOSTEGNO AGLI IMPASTI
INULINA DA CICORIA:UN OTTIMO AIUTO QUANDO STENDI GLI IMPASTI (FROLLE, BISCOTTI, BRISE’)
BURRO DI CACAO (IL MIGLIORE)
CONDIMENTI
CREMORTARTARO:
LIEVITO IN SCAGLIE DISATTIVATO (FORMAGGIO VEGANO)
FARINE DI LEGUMI
FARINE DI CEREALI E PSEUDO
farina di FONIO, cereale naturalmente senza glutine, è il miglio africano, non amaro e bianco. Risponde in modo eccezionale nei panificati. Acquista il pack da 12 confezioni , molto conveniente)
farina di quinoa
FARINE DI ORTAGGI
FIOCCHI
SOFFIATI
PSEUDOCEREALI IN CHICCHI
PASTA DI PSEUDO CEREALI E CEREALI E SOIA
DOLCIFICANTI SENZA ZUCCHERO
DOLCIFICANTI
AROMI
Fave di tonka, ottime al posto della vaniglia.
ALGHE
