Ribollita toscana
La ribollita toscana è un piatto squisito, corroborante, perfetto per le gelide giornate invernali. E’ un classico della cucina toscana: una densa, lunga (di cottura) zuppa di cavolo, cannellini e...
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Cavolo Nero
Tajine di miglio e baccalà
La tajine di miglio e baccalà è un eccellente piatto invernale, molto gustoso se cucinato come ti spiego ora. Il miglio deve rimanere croccante e ben distinto, gli ortaggi e...