Dentice al forno agli agrumi
Il dentice al forno agli agrumi è un piatto semplice e squisito, facile da realizzare anche per una cena di festa. E’ un pesce dalle carni bianche e squisite, che...
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Cedro
Cedro candito
Il cedro candito è indubbiamente squisito, e ogni anno nella stagione in cui i cedri sono a meglio, mi lascio sedurre dal loro profumo, colore, consistenza, e ne compro in...
Mostaccioli abruzzesi
I mostaccioli abruzzesi sono veramente golosi. Esistono molte versioni di questi deliziosi biscotti a losanghe, preparati nel periodo delle feste, da quelli napoletani a quelli calabresi a quelli salentini, a...
Panforte senese
Il panforte senese è un dolce squisito della tradizione, che puoi realizzare secondo la cucina del gruppi sanguigni con ottimi risultati, molto simili a quello originale, anche se privo della...
Orata al cedro e melagrana
L’orata al cedro e melagrana è una squisita e leggera preparazione invernale, tutta dedicata al gruppo 0, magari per una cena al lume di candela… Non ho mai messo nel...