Pesce spatola panato con caponata
Il pesce spatola panato con caponata è un golosissimo piatto tipicamente estivo. Tutti i gruppi possono realizzare la ricetta del pesce spatola, mentre la caponata è dedicata al gruppo AB...
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Cucina Siciliana
Bracioline alla messinese
Le bracioline alla messinese sono piccoli involtini ripieni di pangrattato condito. L’origine della ricetta, come per gran parte delle ricette siciliane, ha a che fare con l’esigenza di utilizzare il pane...
Tortino di sarde e scarola alla siciliana
Il tortino di sarde e scarola alla siciliana è un piatto squisito, perfetto per i climi caldi. Amo incondizionatamente le ricette siciliane, così intrise di sentori arabi quali la frutta...