Necci toscani per Carnevale
I necci toscani per Carnevale sono delle squisite crespelline spesse dolci, di castagne che si fanno in Garfagnana e in altre zone. I necci toscani, tipici anche della montagna pistoiese...
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Cucina Toscana
Panforte senese
Il panforte senese è un dolce squisito della tradizione, che puoi realizzare secondo la cucina del gruppi sanguigni con ottimi risultati, molto simili a quello originale, anche se privo della...
Pappa al pomodoro
La pappa al pomodoro è un gustoso primo piatto estivo, da gustare tiepida, quando i pomodori sono carnosi e saporiti. Ho una certa predilezione per quello che si dice pane...