Share Manzo alla California Cooking Time: 3 ore e 15 minuti bovino e cavallo carni gruppo 0 carni gruppo B cucina lombarda Il manzo alla California, della California non è, anzi è di origine lombarda… un paesino in quel di Lesmo, quindi ricetta tutta monzese. Il piatto è citato già dall’Artusi sotto... SaraGiulia 2 Marzo 2019 Like 9 Read More 3 Comments 7.599 Views