Nidi di zucchine con vongole e bottarga
I nidi di zucchine con vongole e bottarga sono un primo piatto leggerissimo e gustoso per il gruppo 0. Ecco un altro non spaghetto, di zucchine fresche, con vongole sgusciate...
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Zucchine
Tagliatelle di riso con verdure croccanti
Le tagliatelle di riso con verdure croccanti sono un primo piatto ricco di ortaggi freschi. Puoi relaizzarlo in versione vegan, oppure con l’aggiunta di tonno. Questa ricetta può essere velocissima…se...
Tortelli di patate alla barbabietola con salmone
I tortelli di patate alla barbabietola con salmone sono un piatto sontuoso, buonissimo, che puoi realizzare nelle occasioni speciali. Ecco, gli gnocchi non sono tanto nelle mie corde, … eppure...
Arrosto di baccalà alle mandorle
L’arrosto di baccalà alle mandorle è un piatto gustoso e di veloce realizzazione, che puoi servire anche alla sera ai tuoi commensali, con sicuro effetto anche su chi non segue...
Pesce spada al salmoriglio e zucchine in scapece
Il pesce spada al salmoriglio e zucchine in scapece è una ricetta rivisitata dalla tradizione campana, salutare e ricca di sapore e profumi. Ecco due condimenti tipici del sud che...